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Pages 4 et 5
- Il y a un avant et un après
- Journal d'une installation
- Tableau de Paris à 5 heures du matin (poème)
- Brève histoire du marché de Porchefontaine
- À quelles conditions peut-on vendre au marché ?
- La base arrière du marché
- Ils sont tous d'accord
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- Nicolas Delobel, Poissonnerie Dromer
- La Fromagerie d'Amélie
- Kévin, de l'ordinateur au suprême de volaille
- Mohamed Kouider, fruits et légumes
- Marc Goussaud, "le" boucher (charcutier)
- Charly' Ananaspeed
- Maison Beyeler, une histoire d'œufs
- Patricia, au Jardin de Conilhac
Page 10
- Karl Pinault, traiteur - Paëlla
- Chloé Legrand et son stand de fruits et légumes
- Diane Kerling et la Crèmerie
- Monsieur et Madame Huneau, fruits et légumes Bio
- David, fleuriste de grand-père à petit-fils
- Jéronime Bodéa, Exotic
- Antunes, primeurs
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